Cara Membuat Kue Kukus Lezat dan Mudah

Cara Membuat Kue Kukus Lezat dan Mudah

Cara Membuat Kue Kukus Lezat dan Mudah

Cara Membuat Kue Kukus Lezat dan Mudah – Banyak orang penasaran dengan cara membuat kue kukus. Hal tersebut sangatlah wajar, mengingat kue atau bolu kukus memang memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang super lezat. Tak heran jika kue ini begitu disukai oleh semua kalangan. Apalagi, kue ini juga sangat mudah dibuat karena tidak memerlukan oven untuk memasaknya.

Beberapa Kreasi Cara Membuat Kue Kukus

Ada banyak sekali kreasi kue kukus yang bisa dicoba dengan mudah di rumah. Meskipun begitu, cita rasanya tidak kalah dengan kue yang dijual di toko-toko roti. Untuk Anda yang tertarik membuat kue atau bolu kukus sendiri di rumah, di bawah ini adalah beberapa resep kreasi yang patut untuk dicoba.

 

  1. Cara Membuat Bolu kukus mekar

Sebagian besar dari Anda tentunya sudah mengenal bolu kukus mekar. Bolu kukus mekar memiliki rasa yang manis dan gurih. Teksturnya sangat lembut sehingga banyak yang menyukainya. Bahan yang digunakan untuk membuat kue ini adalah 400 gram gula pasir, 4 butir telur, 2 sdt emulsifier (TBM/SP), 500 g tepung terigu, 1 sdm pasta vanilla, 20 cup kertas kue bolu, 3 sdt pasta coklat, 1 sdt baking powder, dan 450 ml minuman bersoda tawar.

Cara Membuat Kue Kukus Lezat dan Mudah

Cara membuat kue mekar kukus adalah Anda ayak baking powder dan tepung terigu. Tambahkan telur, emulsifier dan gula pasir ke dalam wadah. Kocok kurang lebih10 menit dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Selanjutnya masukkan ayakan baking powder dan tepung terigu. Aduk dan tambahkan minuman soda secara perlahan sambil dikocok. Lalu, ambil adonan sebanyak 100 g dan letakkan di wadah lainnya lalu masukkan pasta coklat. Sisa adonan lainnya, Anda masukkan pasta vanilla. Tuang adonan putih ke dalam cetakan kue yang sudah dilapisi kertas kue. Tambahkan adonan coklat sedikit untuk memberi warna yang cantik. Kemudian, kukus kue sampai mengembang kurang lebih 20 menit. Setelah matang, angkat dan hidangkan.

 

 

  1. Cara Membuat Bolu pelangi

Baru melihatnya saja, bolu pelangi ini memang sangat menggoda untuk dimakan. Selain memiliki penampilan yang menarik, bolu pelangi yang dibuat dengan cara dikukus ini juga mempunyai cita rasa yang lezat. Teksturnya begitu lembut dan nikmat di dalam mulut.

Cara Membuat Bolu pelangi

Bahan yang dipakai diantaranya 150 gram gula pasir, Baking powder sebanyak ½ sdt, 50 ml santan, 4 butir telur ayam, 125 gram tepung terigu, Garam ½ sdt, Pewarna makanan sesuai selera Anda, 1 sdm Cake emulsifier, dan margarin secukupnya. Cara membuat kue pelangi adalah Anda ayak baking soda dengan tepung terigu. Tuangkan cake emulsifier, gula pasir, dan telur ke dalam tempat atau dan kocok menggunakan mixer hingga mengembang. Masukkan baking soda dan tepung terigu yang sudah diayak sambil tetap mengocok adonan dengan kecepatan rendah. Jangan lupa menambahkan garam.

 

Olesi loyang dengan margarin. Lalu tuang adonan pada beberapa loyang. Berikan pewarna makanan pada masing-masing loyang sesuai dengan warna yang diinginkan. Kukus adonan sampai mengembang secara sempurna. Angkat dan biarkan kurang lebih 5 menit di suhu ruangan. Barulah dikeluarkan dari loyang. Masing-masing kue kukus, diolesi margarin dan diurutkan sesuai dengan selera.

 

  1. Cara Membuat Cheese cake kukus

Siapa bilang membuat cheese cake harus mempunyai oven? Nyatanya, Anda bisa membuat kue keju lezat ini dengan cara dikukus. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak begitu sulit sehingga Anda bisa membuatnya di rumah. Kue kukus ini memiliki rasa yang gurih karena terbuat dari keju cheedar yang nikmat.

Cara Membuat Cheese cake kukus

Bahan-bahan untuk membuatnya adalah tepung terigu sebanyak 125 gram, gula pasir sebanyak 125 gram, margarin 100 gram, telur ayam 3 butir, emulsifier 1 sdt, skm sebanyak 1 sachet, susu bubuk 1 sachet dan keju cheddar parut sebanyak 75 gram. Untuk membuat kue kukus keju ini adalah Anda lelehkan margarin dengan keju cheddar parut dan aduk sampai merata. Kocok telur, emulsifier dan gula sampai berwarna putih dan kaku.

 

Masukkan susu bubuk, SKM dan terigu. Aduk secara merata. Tambahkan keju dan margarin yang sudah dilelehkan dan aduk kembali. Cara membuat kue keju kukus selanjutnya adalah tuangkan adonan pada loyang yang sudah diberi margarin. Panaskan kukusan dan kukus adonan hingga matang. Angkat, lalu hidangkan bersama keluarga. Ikuti terus Fanpage kami untuk mendapatkan berbagai resep masakan lezat lainnya : https://www.facebook.com/BerbagiAnekaResepMasakan/

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*